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产妇鲫鱼汤的做法步骤图文详解

产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。
工具/原料

原料:鲫鱼  配料:白萝卜、葱段、姜片  调料:白酒、料酒、盐、醋、味精少许

方法/步骤
1

鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片;

3

另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;

4

再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;

5

加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;

6

出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

注意事项

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。

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