好吃的肉丝上汤紫背菜
食材
1
肉丝 适量
2
紫背菜 适量
方法/步骤
1
先烧开一锅水，倒入适量橄榄油。
2
把洗干净摘好的紫背菜放入。
3
大火煮至软，放入少许盐。
4
捞起盛入大碗里待用
5
烧热锅倒入适量橄榄油放入姜蒜。
6
倒入腌好的肉丝大火炒片刻。
7
再注入适量开水煮沸。
8
调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油煮成上汤。
9
然后将上汤倒入盛紫背菜的大碗里即可食用。
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