啫啫鸡煲,好吃美味。
食材
1
靓鸡 500克
2
葱头 5克
3
姜 5克
4
蒜头 5克
5
生抽 10克
6
蚝油 12克
7
柱候酱 10克
8
料酒 15克
方法/步骤
1
先把葱头姜蒜头处理好,把鸡肉用蚝油生抽盐油料酒腌一小时
2
砂锅烧热,转小火把姜葱头蒜头放到锅里,少油爆香
3
把鸡肉倒在姜葱头蒜头上面
4
上锅盖中小火焖3分钟。
5
然后转小火,打开锅盖,放柱候酱,放蚝油,搅拌均匀,上锅盖,小火焖三分钟。
6
然后撒上洗切好的芫荽葱段,搅拌均匀就可以上桌直接开吃啦。
注意事项
1
不喜欢的食材可以不要。
2
加点辣椒做调料更好吃哦。
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