最近因疫情不能去餐馆,馋嘴;自己动手做,美味可口该文章来自豆果美食达人作者jane庆
食材
1
二荆条青椒 适量
2
皮蛋 两个
3
大蒜子 3--5粒
4
生抽 适量
5
陈醋 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
步骤
1
锅内烧热,辣椒无油下锅;煸炒至表皮起泡
2
撕去辣椒表皮,撒成条
3
蒸好的茄子撕成条 放上相关的调料,皮蛋;擂成品就好了
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二荆条青椒 适量
皮蛋 两个
大蒜子 3--5粒
生抽 适量
陈醋 适量
盐 适量
白糖 适量
锅内烧热,辣椒无油下锅;煸炒至表皮起泡
撕去辣椒表皮,撒成条
蒸好的茄子撕成条 放上相关的调料,皮蛋;擂成品就好了