杏鲍菇有着杏仁香味，肉质肥厚鲜嫩，富营养价值，而且吃起来口感鲜嫩，给里面搭配了荷兰豆一起炒了吃，味道更不用说，真的很鲜美的。这个季节的荷兰豆又脆又嫩的，是一种吃起来很爽口的蔬菜，搭配一碗米饭，真是素菜中的美味佳肴
食材
1
荷兰豆 200g
2
杏鲍菇 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
干辣椒 适量
6
大蒜 适量
7
味极鲜 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备一些荷兰豆，洗干净去掉两边的豆筋，在把杏鲍菇切成适量的条状
2
上锅热油，等油热了加入切好的干辣椒和大蒜爆香
3
然后加入准备好的荷兰豆一起翻炒
4
在加入切成丝状 的杏鲍菇一起翻炒
5
加入适量的味极鲜调味
6
加上适量的五香粉调味
7
最后在加上适量的盐，搅拌起来
8
加入少许的鸡精就可以出锅装盘了
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