日常做菜的时候都会少不了大蒜，吃大蒜也是好处多多的，所以在菜里面放一点大蒜也是有所提味的。对于大蒜的保存方法，很多人都是直接就随意放的，有可能就会导致发芽以及坏掉，所以小编就在这里介绍大蒜的保存方法。
工具/原料
大蒜
方法/步骤
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再就是大蒜可以直接放置在冰箱中，不过最好放入保鲜柜里，冷藏反而不利于大蒜的保存了。
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其次就是大蒜制作成泡菜，因为大蒜经过泡了之后，放入一定的冰糖，这样泡出来的大蒜清爽可口又好吃。
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再就是每次大蒜不用买太多，一次性买一两天用的即可，这样就算天气炎热，那么也不会很快就发芽，同时购买大蒜也要多留意。
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然后就是大蒜避免阳光照射，可以放在柜子里面，这样大蒜也就不会接触到太阳了，自然大蒜就能够保存好。
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以上就是小编所介绍的大蒜的保存方法，大蒜是炒菜的必备，所以学会保存方法才能为自己的生活解决麻烦。
注意事项
一般情况下，放在室温房间都不会很快烂掉和发芽的。
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