鱼肉富含蛋白质，具有提高机体免疫力作用，这里做法简单
食材
1
花鲢 1000g
2
姜丝 若干
方法/步骤
1
准备好原料，取花鲢鱼身
2
将鱼肉切块
3
加热油锅，加入姜丝爆香
4
姜丝爆香后加入鱼块，将鱼块正反面翻炒数次
5
加入料酒翻炒几次再加入适量老抽和糖
6
接着加入适量热水，盖上锅盖煮至鱼肉熟
7
最后加入味精，完成了
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