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墨西哥咖啡面包

外酥里嫩,是青春的味道呀! 浓郁的咖啡香味,烘烤过程中飘香味充满整个家,超级治愈的味道。 今天给大家分享墨西哥面包——帕帕罗蒂咖啡面包该文章来自豆果美食达人作者Sunny真可爱
食材
1

高筋面粉 260克

2

干酵母 3克

3

白砂糖 20克

4

咖啡液+牛奶 130克

5

黄油 25克

6

内陷黄油 25克

7

黄油 80克

8

糖粉 50克

9

低筋面粉 90克

10

速度咖啡粉 10克

步骤
1

准备好材料

2

粉类全部倒入揉面桶

3

咖啡液倒入

4

开始揉成团

5

揉成团后加入黄油

6

揉成9分膜

7

发酵至2倍大

8

包入黄油

9

挤上咖啡脆壳

10

烤箱175度,烤20分钟

11

出炉啦!超级香

12

海氏空气炸烤箱

13

下午茶开始啦!

14

松软的面包+咖啡脆壳

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