大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用
食材
1
青蒜 500克
2
百叶 150克
3
生抽 15克
4
小米椒 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
食材 青蒜 500g、百叶 150g 小米椒 3g、生抽 15g、糖 3g、盐 1g
2
小米椒切圈
3
青蒜洗净，将青蒜切段，根和叶分开
4
百叶切成三角形状
5
用热水烫一下捞出备用
6
热锅冷油，放入青蒜根翻炒
7
根部炒至微微变软后，倒入百叶，淋上生抽、糖翻炒
8
放入蒜叶，炒至断生
9
超级快手菜就完成啦~！
注意事项
.不吃辣的可以适当少放些小米椒
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