理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。
方法/步骤
1
原料:蒜苗 烧肉 小葱 蒜米。
2
烧热油,爆香葱及蒜米。加入蒜苗段煸炒。
3
加入烧肉一同翻炒出香味。
4
倒入一点点水及老抽,大火翻炒一下。
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加点蚝油,鸡精粉就可以起锅了。是不是很简单咧!
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成品图@@来尝尝。
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