山东蓝翔技校老师教你做莲藕紫甘蓝
食材
1
紫甘蓝 200g
2
莲藕 200g
3
姜 5g
4
白糖 3g
5
味精 3g
方法/步骤
1
紫甘蓝、莲藕洗干净
2
莲藕切成片用冷水浸泡
3
莲藕切成片用冷水浸泡
4
起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒
5
加白糖炒
6
加盐、味精炒
7
紫甘蓝入锅炒炒，均匀即可盛出享用
8
紫甘蓝入锅炒炒，均匀即可盛出享用
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