小编在外出时总喜欢点关于豆腐的小零餐,于此对豆腐的痴睐渐渐加深,其实,有时随手拌来,虽说并无多么奢浮,但不失为精雅的爽胃妙菜。若您口干生疲,拌来偃享是很不错的。随我的步序来做吧。
食材
1
豆腐 150克
2
大葱 半根
3
开水 适量
4
红尖椒 一个
5
香油 8克
方法/步骤
1
整块豆腐先涤净后置盘,然后大葱也冲净表面并切段,用中间最嫩青的部分。
2
将葱侧着切成些许丝状放其案板,继而备出一个红尖椒也切碎,辣味很搭。
3
现在将豆腐从一端开切纳成这些块粒,笔者喜欢偏大的块,切的匀一些。
4
煮锅备好,添进净水后开燃稍时,再把洁白的块粒慢慢滑入开水中,煮上个三分钟时宜。
5
此时用漏铲将豆腐粒捞出,等稍稍放凉,把葱丝都加到上面,碎椒同时配入。
6
最后纳入一些香油,轻轻搭搅匀,使之更恰适的进味儿,便可尽兴的开享啦。
注意事项
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