甘油三酯升高可能由于糖类食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。是否是独立的冠心病因素至今并没有定论。如果没有其他如血糖、其他血脂项的异常，基本可以判定，胰岛素分泌尚占上风。 主要控制食物的总量，尤其要限制糖类食物及适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入，不必只吃素菜，但根据身体状况进行体育锻炼是很必要的，可以多食入些抗氧化的食物，如苹果、三文鱼等含有抗氧化作用的食物。
胆固醇 胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料，长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，会使血清中的胆固醇含量升高，增加患心血管疾病的风险。所以，科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。 如果总胆固醇在3-5.2mmol/L属于正常;高于6.2mmol/L就是高血脂了;在5.2～6.2mmol/L为临界高血脂甘油三酯只要在1.7mmol/L以下就为正常;高于2.3mmol/L就为高血脂;在1.7～2.3mmol/L之间为临界状态。高密度脂蛋白胆固醇要高于1.04mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇要低于3.12mmol/L，否则就不正常。
脂蛋白检查 脂蛋白检查也是血脂一种检查方法，通过测定HDL和LDL的值来判断的高血脂的可能性，与测定总胆因醇的意义同样重要这项检查能分析出一个人患心血管疾病以及死亡率的高低，还能起到预防粥样动脉硬化的作用。 高血脂要做哪些检查现在大家都知道了吧，如果你的家族里有高血脂、冠心病、粥样动脉硬化等疾病史，一定要对高血脂等血管疾病进行预防才行，还有那些肥胖、长期喝酒、已经患有高血压、糖尿病的人更要尽早预防，预防高血脂的最好方法就是定期做体检，如果你今年还没做体检，就要赶紧列入计划了。
已有冠心病、脑血管病或周围动脉粥样硬化病者；
有高血压、糖尿病、肥胖、吸烟者；
有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者，尤其是直系亲属中有早发冠心病或其他动脉粥样硬化性疾病者；
有皮肤黄色瘤者；
家族性高脂血症者。此外，40岁以上男性和绝经期后女性也建议每年进行血脂检查。