糖尿病科学合理饮食是控制糖尿病的基础,但有不少糖尿病患者对饮食治疗不是很了解,存在很多的误区,那么,糖尿病患者饮食存在的误区有哪些呢?
方法/步骤
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限制饮水 有些患者由于受发病初期有多饮、多尿症状的影响,就不敢喝水、限制饮水,这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制。否则,会引起脱水或高粘血症。
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多吃坚果类食物饱腹 患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄人。
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少吃粮食多吃鱼 糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄人会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。
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不敢吃水果 大部分的糖尿病患者认为水果中还有大量的糖分,所以选择不是水果的方法降血糖。这种做法是错误的,因为水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是很有裨益的。
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