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自制布丁的做法

买蛋糕粉时,送了一包100克的奶酪布丁粉,闲来就做了些布丁
食材
1

布丁粉 100克

2

水 300毫升

3

全脂牛奶 300毫升

4

细糖(喜甜可加点,我没加) 适量

步骤/方法
1

奶我是用300ml水兑的全脂奶,用纯牛奶代替也可以

2

水和奶一起下锅,不断拌动直到奶开倒个大碗

3

往热奶中倒入布丁粉,拌均匀,无颗粒

4

准备倒入装布丁的瓶子,没有准备,就用玻璃瓶代替了,影响美观-_-#

5

静放盖上盖,没有盖就盖保鲜膜,轻轻的放冰箱

6

急着吃也可放冰冻,固定的快点,冷藏需2到4小时

7

冷藏好后,取出可直接食用,也可装饰上自己喜欢的水果,我因睡着品尝了些,没装饰水果直接吃的,口感很棒

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