为了满足草莓真爱粉对草莓的一切幻想，这款挞连酸奶都是草莓味儿的！方子的量可做三能6寸派盘一个。
食材
1
低筋面粉 50克
2
盐 1克
3
细砂糖 20克
4
蛋黄 10克
5
麦片 15克
6
黄油 30克
7
酸奶 200毫升
8
草莓 200克
9
薄荷叶 几片
步骤/方法
2
将黄油溶化，加入所有塔皮材料混合成团，擀成圆形，铺入派模中，用叉子叉些小孔防止烤时鼓起，送入冰箱冷藏15分钟。
3
将塔皮送入预热好的烤箱，中层上下火180度15分钟左右，取出等塔皮放凉后脱膜，填入草莓酸奶。
4
草莓洗净对半切开，放在酸奶上，可以加上薄荷叶装饰。