软炸虾仁的做法分享。
食材
1
自发粉 80克
2
虾仁 300克
3
鸡蛋 2个
4
小麦面粉 半碗
5
食盐 1/2茶匙
6
姜 1小块
7
葱 1段
8
料酒 1汤匙
9
椒盐 1茶匙
10
白胡椒粉 1茶匙
11
水 80克
12
植物油 200毫升
方法/步骤
1
准备好所需食材。将虾仁洗净控干水分，加入白胡椒粉、料酒、葱、姜、盐，略腌片刻。将鸡蛋入碗中打散，并加入80克清水。
2
将面粉与蛋液混合。慢慢搅成稀糊状。放入腌好的虾仁。锅内放植物油烧热，放入挂糊的虾仁。
上一篇：为什么CAD标注后看不到尺寸值？
下一篇：船用气囊的挑选