香瓜怎么吃要削皮吗

将买回来的香瓜用清冷水浸泡15分钟，去热，清洗干净。

用削皮刀给香瓜去皮，去皮时，厚度一定要掌握好，大约有3毫米那么厚效果最好，当然，因个人口味 而异，一般去皮至看到微黄的果肉为宜。

将去皮的香瓜用凉开水清洗，切成两半，去籽。或者在刚开始时就切成两半，用小勺去籽，一半一半去 皮也好。

将去皮去籽的香瓜用刀切成小块。

把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水分，以个人口味撒上白糖拌匀即可。