总觉得红豆和抹茶才是天生一对，抹茶的清新和红豆的甜蜜是最完美的搭配，增添浓郁香滑的奶油更是让口感升华，当柔软面包遇上丰富的内馅，真的让人欲罢不能。
食材
1
高粉 250
2
牛奶 130
3
鸡蛋 30
4
黄油 25
5
蜜红豆 适量
6
淡奶油 80
7
抹茶粉 6
8
糖 25
9
盐 2
10
酵母 3
步骤
1
除黄油外所有材料放进面包桶，注意酵母不要直接喝盐、糖接触
2
抹茶粉加适量牛奶调开再加进面团里，启动面包机的和面程序，揉15分钟后加入黄油，再揉15分钟。
3
揉好的面团是可以拉岀薄膜，洞口应该是光滑的
4
把面团排气、分割、滚圆，松弛15分钟
5
取一块面团包入红豆馅
6
收口，再滚圆
7
放在温暖湿润处进行二发，发到1.5-2倍大
8
170度烤15分钟即可
9
面包完全放凉之后，挤入打发好的奶油
10
把面包放进冰箱，让奶油定型
上一篇：如何制作一次性发酵淡奶油小餐包
下一篇：巧克力馅儿汤圆