牛肉与什么菜搭配最好？牛肉搭配上土豆、胡萝卜，一起放在电压力锅中炖得软软的、烂烂的、面面的，非常好吃。
食材
1
牛肉 300g
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1个
4
牛油 50g
5
大葱 2根
6
红辣椒 1个
7
姜 1块
8
八角 1个
9
盐 1勺
10
料酒 1汤匙
11
生抽 2汤匙
12
老抽 1勺
方法/步骤
1
新鲜的牛肉泡掉血水，冲洗干净，切成薄片。牛油切成小块。
2
土豆打去外皮，切成滚刀块。
3
胡萝卜去蒂，切成滚刀块。
4
准备好葱段、姜片、八角和红辣椒。
5
所有的食材一起放入电压力锅中，加入料酒、盐。
6
调入生抽、老抽，加入一茶盏的凉水，搅拌均匀。
7
加盖密闭，按下牛羊肉键。
8
等到气阀自动下降后开盖，所有的食材已经软烂、入味。
9
出锅装盘，味道鲜香，非常好吃。
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