今天我们来制作好吃的酥皮花生米,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1
花生米约300克,鸡蛋1个,盐适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,淀粉适量
2
食用油适量
方法/步骤
2
再少量多次加入淀粉,直至每粒花生米均匀地被淀粉包裹住
3
锅中烧油,烧至三成油温,下锅小火炸至,不断搅拌防止粘连,保证均匀受热
4
最后控油捞入碗中,放凉后即可开吃啦
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花生米约300克,鸡蛋1个,盐适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,淀粉适量
食用油适量
再少量多次加入淀粉,直至每粒花生米均匀地被淀粉包裹住
锅中烧油,烧至三成油温,下锅小火炸至,不断搅拌防止粘连,保证均匀受热
最后控油捞入碗中,放凉后即可开吃啦