食材
1
玉米面 500克
2
普通面粉 200克
3
酵母 10克
4
槐花 750克
5
猪油 10克
方法/步骤
1
洗槐花。济南南山的怀化真的很干净。第一次洗的只是落花梗的颜色和淡淡的花朵，水还是清澈的。
2
卓水。加了一点盐。
3
把槐花从锅里捞出，把玉米面和面粉撒在上面。粉越少花越多越好吃。加少许盐，加入猪油。槐花捞出后没有挤水，趁热撒玉米面。玉米面和槐花搅拌后很快降温，再加入面粉和酵母。和面没有再加一滴水。
4
捏成一个窝头。
5
上锅蒸。冒气后15分钟，再等5分钟出锅。
6
很好吃！
7
满是槐花！非常柔软！又香又甜！
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