现在受疫情影响不能出境游,下面分享一下做泰式柠檬虾的方法。
食材
1
鲜虾 750克
2
姜片 少许
3
香菜段 少许
4
小米椒圈 少许
5
蒜蓉 少许
6
柠檬片 几片
7
盐 1勺
8
生抽 1勺
9
糖 3小勺
10
芝麻油 1勺
11
百香果 1个
12
黄瓜 1根
方法/步骤
1
将虾洗净,控干水
2
沸水下锅
3
加入葱,姜片到虾子里,一起煮
4
煮好的虾子捞出放入冷水中冷却。然后去掉虾壳,只留虾尾,备用
5
把配料洗干净,切成小段,放入虾子里
6
加入调料,搅拌均匀,即可食用
7
也可以冰镇着吃,这味道真的很好
注意事项
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