猪肉涨价了就换鸡肉试试
食材
1
鸡胸肉 一块
2
盐 适量
3
料酒 一勺
4
鸡蛋 一个
5
淀粉 适量
6
番茄酱 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉洗干净，切成细条
2
加入料酒，盐腌制一会
3
再加入鸡蛋淀粉，做出来的里脊肉嫩一些
4
腌制好后锅内加油烧热，下鸡胸肉炸至表皮金黄
5
炸好后捞出来控油
6
再下锅复炸一遍
7
番茄酱，糖等调理搅拌均匀
8
酱汁倒进锅内跟里脊混合均匀即可完成
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