普通的烤茄子太普通,加点奇亚籽?对!香味扑鼻还口感清脆哦!
食材
1
茄子 1根
2
蒜 8瓣
3
盐 5克
4
鸡精 5克
5
糖 2克
6
调和油 10克
7
水 一汤匙
8
蓓莉莱奇亚籽 15克
步骤/方法
1
准备好食材备用
2
大蒜切成蒜末,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用。
3
把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟
4
把从微波炉里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分钟。
5
取出后,扒开茄子。倒入蒜汁,均匀涂抹,再将奇亚籽撒到表层,再烤10到15分钟。
6
香喷喷的烤茄子出炉啦!加入的奇亚籽被烤熟后增加了浓郁的坚果香气,口感也变得脆脆的。
7
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