广式瘦肉汤水一道长辈最爱的连连称赞的瘦肉汤，简单又有营养。可以润肠胃，消渴，清热解毒，补虚润燥。
食材
1
瘦肉 300克
2
姜 3片
3
枸杞 3粒
4
桂圆 3颗
方法/步骤
1
准备一块瘦肉
2
敲碎，没有锤子可以用刀背敲。(也可以剁成肉糜)
3
平均分三份。
4
加入姜片，枸杞，桂圆干，放入纯净水，浸泡45分钟。
5
我用的蒸箱，也可以用锅，隔水蒸一个半小时。
注意事项
水不要过量
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