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酸奶布丁的做法

用自制的浓稠酸奶做美味的酸奶布丁,口感格外细腻,连我家宝宝都特别喜欢吃。
食材
1

酸奶 170克

2

牛奶 160克

3

白砂糖 35克

4

凉水 20克

5

鱼胶粉 6克

步骤/方法
1

鱼胶粉先用凉水浸泡 ,然后隔热水搅拌至溶解,

2

牛奶加入白糖,小火加热至微微沸腾,关火,

3

加入吉利丁液,搅拌至充分融化,

4

加入酸奶,搅拌均匀,

6

装入布丁瓶中,

7

入冰箱,冷藏4个小时以上,凝固即可食用。

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