平时早上就会匆匆忙忙的，做一份美味的家常豆腐放在桌上做菜，这是一种习惯，也是一种生活方式。来，跟我一起试试吧，很不错的手艺呢！
食材
1
豆腐 两块
2
辣椒酱 一小勺
3
黑木耳 适量
4
葱花生姜 少量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
将几根葱及洗干净的生姜切碎备用。
2
将豆腐切成方块，二厘米左右大小即可，不要太碎的。并选几个泡好的黑木耳切稍微小一点备用。
3
把葱花生姜炸香，放进豆腐，加入适量的水，约半碗多一点的水即可，加进黑木耳煮熟，放进食盐、辣椒酱适量，起锅时，加上少量的味精，这样，美味的家常豆腐即可以摆在餐桌上了，那真是色香味俱全的哦！
注意事项
1
豆腐不要烧得太咸，口感不好的；
2
豆腐切成方块，要稍微均匀一些，这样感觉好些；
3
辣椒酱根据家人口味加，美味是做给家人品尝的。
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