简单的烤土豆,大人小孩都喜欢
食材
1
土豆 2个
2
植物油 1茶匙
3
葱花儿 适量
4
孜然 适量
5
椒盐粉 适量
步骤/方法
1
土豆洗净,不需要要过度去皮,带皮儿烤才更香;葱切成葱花。
2
土豆整只放入锅中,加入清水煮开。此步骤不是为了将土豆煮熟,只是开水煮一遍起到消毒作用。注意时间:水开后3-5分钟即可。
3
将锡纸铺好,涂一层食用油。土豆切块,均匀撒上椒盐粉、孜然后等烤箱预热后放入烤箱。我使用的是最简易的烤箱,设置时间温度即可。大约为180度,30分钟,前5分钟用来预热烤箱。
4
烤10分钟时,可端出将土豆简单翻面。还剩下4分钟左右时,放入葱花。
5
烤完后,装盘即可食用。
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