无刺的巴沙鱼柳，做成番茄味道的鱼花，年年有鱼，团团圆圆。该文章来自豆果美食达人作者花小小猫
食材
1
巴沙鱼柳 4片
2
鸡蛋 2个
3
淀粉 100克
4
油 200克
5
豌豆 20克
6
黄椒 1个
7
番茄火锅底料 适量
步骤
1
番茄香味浓郁。
3
黄椒做的小鱼造型。
4
年年有鱼。
5
准备好食材和调料。
6
巴沙鱼柳交叉斜切花刀不切断。再切成大段。
7
卷起，用牙签固定。
8
在蛋液里裹一下。
9
再裹淀粉。
10
油炸到金黄捞出。
11
黄椒刻成小鱼造型。
12
锅中加入水，加入番茄火锅底料。
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加入豌豆煮熟。
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加入鱼花煮1分钟。
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汤汁会逐渐浓郁。
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逐个装盘，把小鱼摆上，再淋上汤汁。
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好看好吃。
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