4月记得吃这菜，清爽鲜嫩，营养均衡，孩子长高高！
食材
1
茼蒿 100克
2
豆腐 300克
3
生抽 1勺
4
香油 1勺
5
盐 1勺
方法/步骤
1
准备食材，姜切末，茼蒿洗净切丁。
2
用叉子将老豆腐碾碎后加入一小勺盐，搅拌一下备用。
3
锅中热油，放入姜末炒香，加入一勺生抽，放入豆腐碎翻炒。
4
倒入茼蒿一起翻炒，加入一勺香油，增加香味。
5
最后翻炒均匀，即可装盘出锅。
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