茼蒿味道清香,营养丰富。茼蒿炒豆腐干,鲜香美味,营养健康。
食材
1
茼蒿 200克
2
干豆腐 20克
3
料酒 10克
4
十三香 2克
5
酱油 2克
6
盐 2克
7
鸡精 2克
8
葱姜蒜 8克
9
葵花籽油 2克
方法/步骤
1
准备干豆腐焯水
2
茼蒿洗净控干
3
热锅凉油放入葱姜蒜
4
加入干豆腐,添加料酒,十三香翻炒。
5
放入茼蒿,加入少许酱油。
6
加入盐鸡精,勾芡出锅。
7
盛入盘中,清淡可口。
注意事项
1
水不要过量
2
调料可以根据个人口味调整
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