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茼蒿炒干豆腐的做法

茼蒿味道清香,营养丰富。茼蒿炒豆腐干,鲜香美味,营养健康。
食材
1

茼蒿 200克

2

干豆腐 20克

3

料酒 10克

4

十三香 2克

5

酱油 2克

6

盐 2克

7

鸡精 2克

8

葱姜蒜 8克

9

葵花籽油 2克

方法/步骤
1

准备干豆腐焯水

2

茼蒿洗净控干

3

热锅凉油放入葱姜蒜

4

加入干豆腐,添加料酒,十三香翻炒。

5

放入茼蒿,加入少许酱油。

6

加入盐鸡精,勾芡出锅。

7

盛入盘中,清淡可口。

注意事项
1

水不要过量

2

调料可以根据个人口味调整

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