银耳具有补气、和血、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，具有保护肝脏功能，有“菌中之冠”的美称。这次小编为大家介绍的水果银耳香梨大米粥就是一道含有“银耳”的美味药膳！
工具/原料
1
五常大米，银耳，梨
2
调料：花生油，盐
制作方法
2
2.锅内倒水，用大火烧至略沸腾，此时加入一点花生油和盐；将剁好的银耳碎放入锅中；用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠；将香梨丁放入粥中；用小勺搅拌粥体，继续熬煮4～6分钟即可。
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