香辣，孜然味浓郁，土豆软糯入味儿
食材
1
土豆 3个
2
青红椒 3-4个
3
花生油 适量
4
蒜粒 适量
5
盐 适量
6
孜然粉 适量
7
辣椒粉 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
土豆，青红椒。
2
土豆切厚片。
3
开水焯八成熟。
4
捞出控水。
5
电饼铛适量油加热。
6
土豆片放入。
7
青红椒，蒜末。
8
煎至两面金黄。
9
青红椒，蒜蓉放入。
10
翻炒几下。
11
撒上孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
12
翻拌均匀。
13
成品。
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