先将牛肉馅制作成牛肉肉饼，然后再把汉堡盖烤熟，接着把一些配料夹在汉堡里，最后就将牛肉汉堡做好了。
食材
1
牛肉馅 200克
2
汉堡盖 50克
3
香菜末 10克
4
洋葱丁 10克
5
番茄酱 10克
6
鸡蛋 1个
7
面包糠 45克
8
黑胡椒粉 10克
9
蒜末 10克
10
生菜 30克
11
甜椒 30克
12
黄瓜 30克
13
番茄 30克
14
芝士片 20克
15
奶油乳酪 10克
方法/步骤
1
把牛肉馅腌制先将牛肉馅放进干净的容器里，再加入香菜末、洋葱丁、番茄酱、鸡蛋增加肉馅的弹性和湿度，最后加入面包糠、黑胡椒粉、蒜末，然后充分搅拌均匀。
2
制作牛肉肉饼然后把肉馅搓成球再压成饼状，放进空气炸锅里烘烤，用360华氏度烤10分钟然后翻面。接着准备生菜、甜椒、黄瓜、番茄，然后把芝士片放在汉堡胚上烤两分钟。
3
将配料放在汉堡里然后在汉堡盖抹上奶油乳酪，再把牛肉肉饼、汉堡酱、黄瓜片、番茄片、甜椒圈、生菜放上去，一个牛肉汉堡就这样做好了。