食材不贵,好找,好做,又好吃,主菜蘑菇,新鲜肉厚,又被浓郁的蒜香包裹,每一口都是香浓
食材
1
蘑菇 10个
2
盐 少量
3
蒜 半头
4
黄油 一块
5
黑胡椒 适量
6
橄榄油 适量
方法/步骤
1
蘑菇洗净去蒂,
2
用盐水浸泡,
3
蒜剁成蓉,
4
烧开水,下一块浓汤宝,
5
黄油一块,蘑菇下锅煎两分钟,
6
翻面在煎两分钟,
7
倒入鸡汤,加盐、黑胡椒调味,
8
另起锅,少许橄榄油炸香蒜蓉,
9
煎好的蘑菇放在烤碗里,铺上炸好的蒜蓉,
10
烤箱200°预热,中层烤10分钟,摆盘撒香芹碎即可。
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