用雪梨搭配木薯淀粉做成糕点,做出来的糕点晶莹剔透,而且软糯有弹性,非常清甜好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
雪梨 1个
2
木薯淀粉 150克
3
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把雪梨去皮,然后切成小丁。
2
把150克的木薯淀粉放到盘子里,加适量的白糖,然后加150毫升的水进去搅拌均匀。
3
先把4分之1的木薯淀粉糊倒到盘子,然后放到水开的蒸锅里蒸5分钟,把糕点蒸定型。
4
然后打开,把雪梨铺上去,再把剩下的木薯淀粉倒完进去。
5
大火蒸20分钟左右。
6
然后拿出来晾凉后切成小块就可以食用了。
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