在家制作胡萝卜丝牛肉猪肉掐蒸饺做法，我们家里都喜欢吃蒸饺，就要想办法找代替的。买了一大块牛肉，五花猪肉，正好做点蒸饺。味道非常不错，好吃！
食材
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牛肉 1斤
2
猪肉 100g
方法/步骤
1
牛肉是冻得，拿出来稍微放一会。
2
切成碎末。
3
这里是猪肉的五花肉，切末，放一些。
4
葱姜切末。
5
把牛肉，猪肉，葱姜放 入盆中，放花油椒面胡椒粉酱油味精盐搅拌。
6
胡萝卜去掉顶，去皮。
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洗好后备用。
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用工具弄成丝。
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都弄成丝以后，放点盐，过几分钟后攥干。
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是我们家里喜欢好的牛猪肉馅。
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放入胡萝卜丝。
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面用开水烫一下，晾一会揉成面团。
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揪剂子，擀成皮。
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放入胡萝卜馅，包成大饺子。
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放入蒸锅里，蒸20分钟。
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非常不错吧！品尝味道了。
注意事项
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