工具/原料
400克 细玉米面 100 克 黄豆面 100 克 白糖 5 克 糖桂花 适量 温水 适量 牛奶
制止步骤/方法
1
将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团。
2
将和好的面团揪成大小一致的面剂，取面剂放左手心里，搓成圆球状，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或蜂蜜水团成窝头。窝头的个头就看你了，可以做小一点，一口一个~
3
最后放进蒸锅，旺火蒸12-15分钟即可。
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