在这个季节，红薯已经熟了，开始上市了。各种吃法也随之袭来，但是我钟情于它
食材
1
红薯 500g
2
白糖 50g
3
白芝麻 适量
4
花生油 适量
5
水 一碗
方法/步骤
1
将红薯去皮，洗净后切成滚刀块；备一碗清水。
2
锅中放入300克花生油，待油温加热至7成热，即手放油上有明显的热度时，将红薯放入，翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。
3
锅内放一碗清水，水烧开，放50克白糖，小火慢慢熬，待糖微微变成黄色。
4
将炸好的红薯放入，翻炒几分钟。
5
盘中抹少许花生油，将红薯盛入盘中，撒些白芝麻。
上一篇：西红柿鸡蛋红薯粉的做法
下一篇：用红薯炸薯条的做法