商用咖啡机与家用咖啡机有何区别？

商用咖啡机

家用咖啡机

智能操控商用咖啡机拥有大尺寸触摸操作屏，操作屏不仅可以用于前端售卖操作，如用户购买咖啡及广告展示；还可用于后台管理操作，机器运维管理及饮品管理等。其操作系统，员工购买咖啡，一键触控点单，还可以口味DIY，私人定制自己专属的咖啡，满足自己味蕾需求；企业行政管理咖啡机，远程管理技术应用，在电脑面前也能时刻了解咖啡机的状态，如咖啡豆等粉料情况，废水/废渣存放情况等，减少行政人员的工作负担，还为形象。家用咖啡机相对商用咖啡机来说，相对来说，没有那么智能化，更显笨拙些。机械按钮式的操作面板，操作没有那么人性化。咖啡饮品制作方面，无法自由调节咖啡/糖/奶等浓度，同样无法满足员工多口味需求；咖啡机管理方面，因无远程管理技术的应用，在电脑旁就无法实时监控机器状态，需要有专人管理家用咖啡机，造成行政人员的工作负担。

饮品种类商用咖啡机饮品种类相对比较多，满足众口难调的企业需求。一般有10多种饮品，不止有美式意式黑咖啡，满足“特困”员工醒神需求；还有中国人最爱的奶咖，卡布奇诺、拿铁、摩卡等牛奶咖啡，满足员工多口味需求；还有速溶饮品，牛奶、巧克力等，满足员工早餐需求。家用咖啡机饮品种类相对比较单一，一般只有黑咖啡，意式美式这两种苦咖啡，无法满足员工多口味需求，也无法提升员工幸福感。

咖啡机清洗商用咖啡机在设备清洁方面也更人性化，不仅有一键清洁功能，还有定时清洁功能，便于不同时段清洗需求。这样的设计方式，便于行政人员对咖啡机运维，减少咖啡机清洁所用的时间。即使行政人员暂没空清洁咖啡机，设定定时清洁的咖啡机也会自动清洗管路，保障每一杯咖啡都是新鲜卫生，为员工提供一个能量满满的好咖啡。家用咖啡机只有手动一键清洗功能，行政人员只能到咖啡机面前，进行手动操作，咖啡机才会清洗管道，增加行政人员的工作量。

咖啡豆研磨器商用咖啡机的咖啡豆研磨器一般采用不锈钢刀盘和刀片，这样的咖啡粉研磨更加均匀细腻，萃取出来咖啡油脂更丰富，香气更浓郁。不锈钢刀片是商用咖啡机最大特点，不因与硬物而断裂，长时间使用不钝化，寿命长。绝大部分的家用咖啡机的咖啡豆研磨器采用陶瓷研磨器，因为这种研磨器的造价比较低。陶瓷研磨器有个最大弊端，遇到硬物容易断裂，寿命短；研磨咖啡粉粗细不一，导致咖啡萃取不足或过度，少量咖啡油脂。

咖啡机出杯量毫不疑问，商用咖啡机每小时的出杯量肯定优于家用咖啡机。一般来说，家用咖啡机每小时出杯约20杯左右，而商用咖啡机每小时出杯量约90杯左右。从此可见，商用咖啡机更能满足企业的需求，毕竟员工可不希望喝个咖啡还需要排队吧。

连续续杯能力（加热能力+加压能力）　商用咖啡机选用大功率、具有储水功能锅炉和齿轮泵，可快速加热和加压，为咖啡萃取、饮品冲调、管道清洁提供持续性和稳定性的水温、蒸汽、压力，便于饮品快速出品及连续出杯。家用咖啡机常用于家庭，持续制作咖啡杯数较少，简单的加热器和电磁泵就能满足家庭咖啡的制作要求，但是无法满足办公室咖啡需求量，续杯能力弱是家用咖啡机的弊端。

供水方式家用咖啡机一般只是配个小水箱，直接用盛水的器皿就可以加满水，而商用咖啡机上水的方法则分为净水器与软水器过滤自来水供应和桶装纯净水供应两种，以保证咖啡机对于水的大量需求。由于供水模式不同，家用咖啡机相比商用咖啡机价格便宜不少。

价格家用咖啡机相对商用咖啡机价格便宜不少，普通的商用咖啡机的价格大概在6000左右，而商用咖啡机的价格一般处于1万左右。而商用咖啡机的内部部件和配置都由于家用咖啡机，办公室采买咖啡机建议选用商用咖啡机，价格不贵，还省心省力。