今天给大家介绍下红烧黄鱼的做法，一起看看吧！
食材
1
黄鱼 1条
2
姜 1块
3
蒜 2瓣
4
葱段 1段
5
蚝油 1勺
6
醋 1勺
7
盐 少许
8
料酒 适量
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
鱼先处理干净，姜和蒜切丝，葱切段备用 2. 料理锅选择DIY模式，锅内热油
2
加入姜、蒜爆香
3
放入黄鱼
4
炸至两面金黄色，这样子做出来的会更香
5
放入醋，蚝油，盐，料酒，鸡精，适量水，盖上锅盖煮，收汁
6
红烧黄鱼出锅，香气飘飘
7
完美
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