从超市买回去了壳的田螺肉，最好尽快食用。彻底反复的清洗螺肉，沥干水分。干辣椒剪成小段，配料一并准备齐。锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香。加入2少李锦记蒜蓉辣椒酱，炒出红油。放入螺肉，大火快速翻炒，加入甜豌豆，甜玉米粒 胡萝卜丁。淋上生抽，料酒，醋和少量的糖翻炒均匀，即可出锅。
食材
1
田螺肉 适量
2
干辣椒 适量
3
甜豌豆 适量
4
甜玉米粒 适量
5
李锦记蒜蓉辣椒酱 适量
6
胡萝卜丁 适量
步骤
1
从超市买回去了壳的田螺肉，最好尽快食用。
2
彻底反复的清洗螺肉，沥干水分。
3
干辣椒剪成小段，配料一并准备齐。
4
锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香。
5
加入2少李锦记蒜蓉辣椒酱，炒出红油。
6
放入螺肉，大火快速翻炒，加入甜豌豆，甜玉米粒 胡萝卜丁。淋上生抽，料酒，醋和少量的糖翻炒均匀，即可出锅。
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