又到了深秋时节，秋季最适合养生。来一碗热乎乎的冰糖雪梨羹那简直是美的享受！ 冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。
食材
1
雪梨 1个
2
银耳 10克
3
冰糖 10克
4
水 1200克
5
红枣 10个
6
桂圆(干) 8个
7
枸杞子 少许
步骤/方法
1
1、雪梨先去皮去核切成小方块，2、准备红枣，红枣用温水浸泡10分钟，看表皮饱满后洗干净。3、准备桂圆、枸杞和适量冰糖（按个人喜好搭配）本人喜欢微甜程度，至于银耳，本人家中正好没有了，如果加入银耳，用水泡软洗净备用。喜欢银耳的朋友一定要加上哦
2
把雪梨、冰糖、红枣、桂圆一起放入砂锅中，放入适量水，开始大火煮沸后转小火慢慢炖，最后加入枸杞，看到各个食材都熟透后就可以准备出锅啦
3
约60分钟后就可以出锅啦，给累了一天的自己来一冰糖雪梨羹吧
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