香酥花生米老少都喜欢吃，今天给大家分享一下详细做法赶快get一下这个技能吧，学习起来吧。
食材
1
生花生米 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
油 适量
做法步骤
1
生花生米清水洗干净，不需要泡。
2
捞出洗好的花生米
3
备一个大碗，放入花生米，倒入面粉，打入一个鸡蛋，加适量盐。（喜欢吃甜的就加糖）
4
把花生米搅拌均匀挂上面糊。
5
锅里倒油小火加热，怎么看油温合适呢？用筷子放入油中看起小泡就是好了。（筷子上有面糊）
6
放入花生米小火炸制。
7
炸好一面轻轻翻炒，要经常搅拌避免一面炸糊一面没好。
8
炸好的花生捞出盛盘控油，凉透就可以吃了。
9
香酥可口美味的零嘴，下酒小菜做好了。
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