今天带来的是电饭锅焖饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
蘑菇 2颗
2
胡萝卜 半根
3
豆干 4个
4
青豆 一袋
5
鸡胸肉 1个
6
葱姜蒜 若干调味
7
生抽 半勺
8
大米 适量蒸饭用
9
鸡精盐 少许
方法/步骤
1
豆干,香菇,胡萝卜,切小丁,青豆等洗净沥水备用。鸡胸肉切丁调味再加点粉抓腌一下。
2
锅加油烧热下配菜类煸炒,胡萝卜要煸软营养才能被吸收,下鸡胸肉丁,盐鸡精生抽调味,炒至鸡胸肉丁变色即可。
3
正常淘米,水稍微比平时少一点。把菜倒进去(电饭锅或压力煲都可)。正常焖米饭即可。
4
做好后可以自己拌一下,使菜和米饭均匀。味道清淡即可。
5
宝宝吃,可以用番茄酱装饰加调味。
6
大人吃,觉得味道清淡的可以用黄豆酱,香菇酱,辣椒酱,只要自己喜欢的都可以,拌一下均匀即可。
7
多余的材料没关系,可配肉馅或火腿或虾仁或鸡肉或鸡蛋炒成什锦。直接炒饭也超美味。
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