“竹升面”是我国哪个地区的传统面食？蚂蚁庄园

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蚂蚁庄园7月2日问题：小鸡宝宝考考你:“竹升面”是我国哪个地区的传统面食? A、广东 B、山东

正确答案：（广东）。解析：“竹升面”是广东地区的传统面食之一。 制作传统的竹升面需要用竹升( 类似擀面杖的竹杖)反复碾压面团，使面团受力均匀，做出的面条爽滑弹牙，韧性十足。