在我去超市之前,我没有注意大蒜苔藓。今天,我转过身来,被吸引住了。这是什么神仙菜?它又绿又干净。看着小偷很舒服!!
食材
1
蒜苔 1把
2
盐 适量
3
生抽 适量
4
蒜 3瓣
5
猪里脊(梅条肉) 1条
6
玉米油 适量
7
耗油 适量
8
香醋 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的猪里脊肉。超嫩的。
3
(忘了在这里拍照)将肉片在酱油酒中腌制10分钟,撒上一些白胡椒粉,少许孜然,适当搅拌。
4
滴下油,待油热后,倒入姜、葱、蒜,直到香味被搅动,然后进行下一步。
5
加入肉,随意翻炒,让肉变成一些洋葱、姜和大蒜的味道,顺便去腥。(虽然猪肉不太腥???)
6
倒入蒜苔,翻炒。
7
同时,加入酱油、醋、盐、食用油、料酒。根据你的口味决定放多少!
8
把调味料吃完,炒一会儿。哈哈,我已经准备好离开罐子了!这是最终产品?是不是太简单了!! ?
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