红薯新吃法,不油炸不水煮,外酥里糯,好吃得停不下来!
食材
1
红薯 500克
2
面粉 200克
3
白糖 2勺
4
食用油 1勺
方法/步骤
1
将红薯去皮,清洗干净切片,然后改刀切成条,放入一个大碗里。
2
碗中加入少许白糖,二大勺的面粉。
3
再加入少许的清水,搅拌成面糊状。
4
把面粉和红薯搅拌均匀,能够包裹住红薯就可以了。
5
起锅倒油,然后加入调好的红薯面糊,用勺子压平。
6
小火慢煎,一面成型凝固后翻面,煎至两面金黄就可以出锅了。
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