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酥脆红薯饼怎么做

红薯新吃法,不油炸不水煮,外酥里糯,好吃得停不下来!
食材
1

红薯 500克

2

面粉 200克

3

白糖 2勺

4

食用油 1勺

方法/步骤
1

将红薯去皮,清洗干净切片,然后改刀切成条,放入一个大碗里。

2

碗中加入少许白糖,二大勺的面粉。

3

再加入少许的清水,搅拌成面糊状。

4

把面粉和红薯搅拌均匀,能够包裹住红薯就可以了。

5

起锅倒油,然后加入调好的红薯面糊,用勺子压平。

6

小火慢煎,一面成型凝固后翻面,煎至两面金黄就可以出锅了。

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