今天带来的是雪梨棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
梨 2个
2
冰糖 150g
3
麦芽糖 40g
方法/步骤
1
准备食材和工具：梨2个（取用200ml雪梨汁）、150克冰糖、40克麦芽糖 鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
2
2个雪梨洗净，削皮切块；
3
凤梨养生机中放入滤网，倒入雪梨，选择果汁沙冰键；
4
打成雪梨汁；
5
鹅妈妈钛晶锅放入150克冰糖、200ml梨汁，盖上锅盖煮至微开；
6
舀入40克麦芽糖；
7
不断搅拌至冰糖和麦芽糖融化；
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继续搅拌至表面有了绵密的泡沫；
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搅拌至提起硅胶铲，液体呈现浓稠的糖浆状后关火；
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模具提前放上棒棒糖的棒子；
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舀取适量糖浆到模具中，整理平整；
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放一边冷却至凝固后一根根取出就能享用啦，吃不完的可以用食品袋封口后装入密封盒中，随取随吃；
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外面的棒棒糖添加剂超级多，不如在家自己做，成分天然又干净，孩子也能放心吃；
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用雪梨和冰糖做起来的棒棒糖，润肺止咳，甜而不腻，宝宝咳嗽时随时来一根，平时当零食偶尔来一根也可以润肺解燥，预防咳嗽呢！
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